Διατροφή

Η κατανάλωση ξηρών καρπών έχει πολλάκις μελετηθεί για τη διατροφική της αξία, την ευεργετική της δράση σε διάφορες λειτουργίες του...

Ενόψει Πάσχα, έχουν την τιμητική τους! Τα αυγά έχουν κατηγορηθεί και έχουν διχάσει περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο, εξαιτίας της...

Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, οι ξηροί καρποί αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, προσφέροντας απλά, καθημερινά σνακς, τα οποία...

Μήπως, κατά την περίοδο της Σαρακοστής, σας είναι δύσκολο να επιλέξετε τι ακριβώς θα φάτε στο μικρό γεύμα της ημέρας;...

Σύμφωνα με τη θρησκεία, η νηστεία αποτελεί τρόπο σωματικής και κατ’ επέκταση πνευματικής κάθαρσης. Κατά τη διάρκεια της νηστείας, πραγματοποιούνται...

Για ένα παιδί δε συνίσταται να ακολουθήσει την αυστηρή νηστεία της εκκλησίας που περιλαμβάνει την πλήρη αποχή από όλα τα...

Η περιβαλλοντική κρίση που βιώνει ο πλανήτης γίνεται ολοένα και πιο σοβαρή, επηρεάζοντας άμεσα το μέλλον μας. Καθώς πολλοί από...

Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, η εφεύρεση διαφόρων μεθόδων αποξήρανσης των φρούτων βοήθησε αρκετούς πρώιμους πολιτισμούς να πετύχουν τη συστηματική...

Το γκρέιπφρουτ εμφανίστηκε για πρώτη φορά τον 18ο αιώνα, ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης φράπας και πορτοκαλιού. Είναι ένα εσπεριδοειδές με...

Η λαχανίδα (Kale) ή σγουρό λάχανο όπως αποκαλείται συχνά, ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των λαχανοειδών η οποία περιλαμβάνει επίσης το...